Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Aqueça o forno a 180°C.
2
2) Numa tigela, misture bem o açúcar, a farinha de trigo e a aveia.
3
3) Adicione a manteiga e, com as pontas dos dedos, misture apenas o suficiente para formar uma farofa grossa. Reserve na geladeira.
4
4) Corte os pêssegos e as ameixas em meias-luas finas e mantenha os mirtilos inteiros.
5
5) Unte o refratário com óleo, monte uma espiral com as frutas fatiadas e espalhe os mirtilos por cima.
6
6) Distribua a farofa uniformemente sobre as frutas e leve para assar por uns 30 minutos, ou até que a farofa esteja dourada.
7
7) Sirva com coalhada temperada.
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