Crumble de Goiaba e Catupiry

1) Preaqueça o forno a 160°C.

2) Numa tigela, junte a manteiga, a farinha, o açúcar e a essência de amêndoa e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.

3) Coloque colheradas generosa de queijo cremoso no fundo dos ramequins, preencha com os cubos de goiabada e cubra com a farofa crocante, deixando bem firme e dando uma altura.

4) Asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

5) Deixe descansar alguns minutos antes de servir, para esfriar um pouco.