Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1) Na tigela da batedeira, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.
2) Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3) Depois acrescente a baunilha e misture.
4) Em outra tigela, misture a farinha e o fermento.
5) Peneire metade da mistura de farinha sobre a tigela do creme de manteiga e bata para misturar.
6) Adicione aos poucos o iogurte e o corante, misturando bem.
7) Por último, peneire o restante da farinha e bata até que tudo esteja bem incorporado.
8) Distribua a massa nas forminhas e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
9) Retire do forno e deixe esfriar antes de finalizar.
10) Na tigela da batedeira, bata o cream cheese com a manteiga até formar um creme fofo.
11) Reduza a velocidade e vá juntando aos poucos o açúcar de confeiteiro e batendo até homogeneizar.
12) Cubra e leve à geladeira para firmar.
13) Dica: Em dias mais quentes, pode ser necessário usar mais açúcar para atingir o ponto ideal do glacê. Se o seu parecer meio molenga, não hesite em juntar um pouquinho mais de açúcar. Ele deve ter a consistência de uma pomada.
14) Coloque o glacê num saco de confeitar com bico perlé, ou outro de sua preferência, e aplique-os sobre os bolinhos.
15) Finalize com os confeitos e sirva.
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