Empadinhas de Queijo com Massa Folhada

1) Forre as forminhas de empada com a massa folhada e apare as sobras que ultrapassarem as bordas.

2) Numa tigela, misture o ovo, o leite e o sal.

3) Coloque 3 cubinhos de mussarela em cada forminha forrada.

4) Preencha as forminhas com a mistura de ovo e leite e leve no forno preaquecido a 180°C para assar por cerca de 30 minutos, até a massa dourar e o queijo derreter.