Esferas de Morango Picante com Nozes

1) Na batedeira, bata o cream cheese e a geleia até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2) Junte o alho em pó, o molho de pimenta, o Cheddar e sal a gosto e misture com uma espátula.

3) Transfira para uma tigela, cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

4) Coloque as nozes numa assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 7 a 10 minutos, mexendo 2 vezes nesse intervalo.

5) Transfira as nozes para uma tábua, corte em pedaços pequenos, deixe esfriar completamente e misture à salsinha.

6) Pegue porções da pasta de cream cheese com uma colher, modele bolinhas de 15 g a 20 g e role-as na mistura de nozes e salsinha.

7) Disponha numa travessa e leve à geladeira até o momento de servir.