Espetinho de Camarão com Dendê

1) Limpe os camarões, removendo a cabeça, a casca e os intestinos, mas preservando o rabo.

2) Numa tigela grande, junte os camarões, o suco de limão, sal e a pimenta e deixe marinar por 20 minutos.

3) Escorra os camarões da marinada e monte espetinhos da seguinte forma: camarão, abacaxi, pimentão e camarão.

4) Aqueça bem uma grelha e grelhe os camarões até que estejam rosados e com uma leve marca caramelizada.

5) Disponha os espetinhos no prato de servir e regue com o azeite de dendê.