Ingredientes
MARINADA DE LIMÃO VERDE
CARNE
Modo de Preparo
MARINADA DE LIMÃO VERDE
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1) Numa tigela, misture todos os ingredientes.
CARNE
2
2) Coloque a carne na marinada e deixe descansar por 1 a 2 horas.
3
3) Retire a carne da marinada e tempere-a com sal e pimenta. Reserve a marinada.
4
4) Numa frigideira, aqueça o óleo e doure a carne.
5
5) Junte um pouco da marinada e deixe refogar um pouco.
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6) Acrescente o pimentão e a cebola e deixe amaciar um pouco.
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7) Depois, adicione o tomate e o cominho e refogue, sem deixar murchar muito.
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8) Salpique as ervas picadas, misture bem, despeje mais um pouco da marinada e deixe cozinhar mais alguns minutos.
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9) Sirva com tortillas, guacamole, folhas de alface, abacate, creme azedo ou arroz mexicano.mexicano.
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