Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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1) Coloque a manteiga numa panelinha e leve ao fogo baixo por 10 minutos, até ficar com um tom amarronzado e liberar um aroma de amêndoa. Retire do fogo e deixe esfriar.
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2) Numa tigela, misture as farinhas e o açúcar.
3
3) Adicione as claras e misture até homogeneizar.
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4) Por último, acrescente a manteiga e misture até que tenha sido completamente incorporada.
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5) Despeje a massa nas forminhas e leve ao forno preaquecido a 170°C para assar por 20 minutos.
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