Flan Pâtissier
VEGETARIANA

Flan Pâtissier

Médio
1 hora
4 porções

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

1

1) Numa panela, coloque o leite e leve ao fogo para ferver.

2

2) Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o amido de milho.

3

3) Quando o leite ferver, despeje a mistura de ovos e amido na panela do leite e deixe cozinhar, mexendo sem parar, até engrossar, aproximadamente 15 minutos.

4

4) Retire do fogo e reserve até esfriar.

5

5) Forre cada forminha com um pedaço de massa folhada, preencha o fundo com a uva-passa e cubra com o creme.

6

6) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 20 minutos.

7

7) Espere esfriar antes de servir.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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