Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Leve à batedeira a farinha de trigo, o fermento, o leite, a manteiga e o açúcar e bata em velocidade baixa por 5 minutos.
2
2) Junte o sal refinado e bata por mais 10 minutos em velocidade média-baixa.
3
3) Deixe a massa descansar por uns 25 minutos envolta em metade do azeite.
4
4) Coloque a massa na assadeira, pressione com as mãos para abri-la e deixe fermentar, coberta, por mais 30 minutos.
5
5) Regue com o azeite restante e espalhe o sal grosso, o alecrim e pimenta-do-reino.
6
6) Leve ao forno preaquecido a 170°C para assar por 15 minutos.
7
7) Sugestão de coberturas: tomate seco e ricota; cebola e bacon; linguiça calabresa picada com azeitona.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
