Frango Gratinado com Brócolis

1) Tempere o frango com metade do alho,  o lemon pepper, a páprica, o suco de limão e sal e pimenta a gosto.

2) Divida os brócolis em 6 partes, tentando manter as flores inteiras.

3) Numa panela, ferva a água, cozinhe os brócolis por 5 minutos e escorra.

4) Numa frigideira, aqueça metade do azeite e doure o frango. Retire e reserve.

5) Na mesma frigideira, junte o azeite e o alho restantes, adicione os brócolis e salteie por alguns minutos.

6) Adicione o molho de tomate e o creme de leite, misture delicadamente, espere levantar fervura e retire do fogo.

7) Coloque o filés de frango num refratário, junte os brócolis com o molho, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até dourar.