Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa frigideira seca, doure as lâminas de amêndoa, retire e reserve.
2
2) Na mesma frigideira, aqueça metade da manteiga e salteie a cebola, o alho e os cogumelos em fogo alto por 5 minutos.
3
3) Junte as folhinhas de orégano picadas e o suco de limão e misture.
4
4) Numa tigela, bata ligeiramente os ovos, tempere com sal, pimenta e a páprica doce e misture a amêndoa.
5
5) Adicione a manteiga restante à frigideira dos cogumelos e espere aquecer.
6
6) Despeje os ovos batidos e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 15 a 20 minutos.
7
7) Teste o ponto de cozimento com um garfo. Se já estiver firme, vire a frittata e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
8
8) Sirva em seguida.
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