Gaeng Keo Wan Gai
FUNCIONAL

Gaeng Keo Wan Gai

Difícil
20 min
4 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa frigideira, aqueça o óleo e refogue o filé com o curry verde.

2

2) Adicione o manjericão e as raspas de limão e refogue por mais 1 minuto.

3

3) Junte o leite de coco, o açúcar, o molho de peixe e o hondashi, deixe ferve em fogo baixo por mais 3 minutos.

4

4) Adicione os demais ingredientes e refogue por mais 3 minutos.

5

5) Transfira para uma tigela e salpique o gergelim e a pimenta-dedo-de-moça.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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