Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela de fundo largo, junte o leite, o creme de leite, o alho, a noz-moscada, sal e pimenta-do-reino e leve ao fogo.
2
2) Quando estive quente, junte as fatias de batata e deixe cozinhar até ficar al dente.
3
3) Numa frigideira, aqueça o azeite e frite o alho-poró.
4
4) Num refratário, monte camadas de batata e alho-poró e termine com o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 200°C para gratinar.
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