Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Coloque a gelatina e 2 colheres (sopa) da água gelada numa tigelinha e deixe hidratar por uns 2 minutos.
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2) Enquanto isso, com o mixer, bata o restante da água gelada e a manga até obter um purê bem liso (se necessário, passe pela peneira) e coloque numa tigela.
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3) Despeje a água fervente na tigela da gelatina hidratada e misture até dissolver completamente.
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4) Coloque a gelatina dissolvida na tigela da manga, misture bem e distribua nos potinhos.
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5) Leve à geladeira para firmar por umas 2 horas antes de servir.
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6) Dica: você pode usar morango, mirtilo, figo ou melão, desde que a fruta seja sempre bem batida e passada por peneira fina. Também pode usar adoçante se quiser.
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