Grissini
BAIXA GORDURA

Grissini

Difícil
1 hora e 30 min
6 porções
Alex Caputo
Chef: Alex Caputo

Ingredientes

Modo de Preparo

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1) Dissolva o fermento no leite, depois junte o azeite, o sal e, aos poucos, a farinha, até formar uma massa firme.

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2) Faça rolinhos bem finos de massa e, se quiser, passe no gergelim. Deixe crescer durante 20 minutos e asse em forno preaquecido a 180ºC até ficarem dourados.

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3) Sirva com patês.

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4) Dica: se a massa ficar um pouco seca e o gergelim não grudar, passe os rolinhos num pouco de água e em seguida passe no gergelim.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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