Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Cozinhe a beterraba na água na panela de pressão por 50 minutos, depois escorra, descasque e corte em pedaços pequenos.
2
2) Coloque no processador o grão-de-bico, a beterraba cozida, o alho, o tahine e o suco de limão e processe até ficar homogêneo.
3
3) Tempere com sal a gosto e, com o processador ainda ligado, vá adicionando o azeite aos poucos, num fio, até obter a cremosidade desejada.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
