Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Misture a carne, a cebola e a salsinha num recipiente, junte sal e as pimentas e misture bem.
2
2) Forme bolas de aproximadamente 7 cm de diâmetro e coloque-as uma a uma em espetos.
3
3) Vá moldando as bolas e espalhando a carne ao longo dos espetos, formando cilindros de cerca de 3 cm de espessura.
4
4) Asse na brasa.
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