Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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1) Lave todos os vegetais, principalmente os que serão assados com casca, e corte-os em pedaços de mesmo tamanho.
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2) Disponha os legumes numa assadeira, junte os dentes de alho, regue com o azeite de oliva, salpique as ervas e sal e pimenta a gosto, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
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3) Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 15 minutos.
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