Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1) Aqueça a manteiga numa frigideira e refogue a cebola e o alho. Acrescente o shimeji, tempere com sal e refogue, mexendo, por mais uns 2 minutos, ou até murchar.
2) Transfira o cogumelo para uma base de corte e pique bem.
3) Coloque de volta na frigideira e misture o cream cheese.
4) Transfira o recheio para um saco de confeitar, corte um bico grande e recheie as lulas. Você pode fazer isso também com uma colher, mas, de todo modo, não é muito fácil, porque a lula escorrega. Tenha paciência, vale a pena!
5) Depois de recheadas, feche as lulas com palitos de dente, fazendo um zigue-zague.
6) Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente e grelhe as lulas apenas até dourar levemente. Não se demore muito nisso, para que elas não fiquem borrachudas.
7) Sirva em seguida.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
