Massa Básica
LACTOSE FREE VEGETARIANA

Massa Básica

Médio
1 hora
10 porções ou 800 g
Mauro Maia
Chef: Mauro Maia

Ingredientes

Utensílios

Modo de Preparo

1

1) Peneire a farinha numa bancada de trabalho e misture a sêmola.

2

2) Faça uma cova no centro e coloque ali os ovos e as gemas e misture com um garfo.

3

3) Trabalhe a massa até que ela esteja lisa e uniforme.

4

4) Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

5

5) Usando o rolo ou o cilindro, abra a massa em folhas finas e corte no formato desejado.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

5.0 (0 avaliações)