Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Na batedeira equipada com o gancho, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o azeite.
2
2) Adicione a água e bata em velocidade baixa por 5 minutos.
3
3) Junte o sal e a manteiga e bata em velocidade média-baixa por mais 8 a 10 minutos.
4
4) Deixe a massa descansar, coberta, por 20 minutos.
5
5) Divida a massa em 10 porções, abra cada uma com o rolo, enrole como um rocambole e torça ligeiramente as pontas.
6
6) Deixe fermentar por 30 a 45 minutos.
7
7) Leve ao forno com vapor preaquecido a 210°C para assar por 18 a 20 minutos.
8
8) Deixe esfriar em temperatura ambiente.
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