Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar e misture com um batedor de arame.
2
2) Junte as claras e misture mais um pouco.
3
3) Adicione a farinha e misture só mais um pouco, apenas o suficiente para que a massa fique lisa. Cuidado para não bater muito e deixar a massa elástica.
4
4) Forre uma assadeira com um tapete de silicone.
5
5) Passe a massa sobre a tela para tuile e depois passe um raspador para ficar uniforme.
6
6) Leve ao forno preaquecido a 160°C por 8 minutos.
7
7) Assim que retirar do forno, coloque as tuiles ainda quentes dentro de tigelinhas redondas para que elas fiquem com a forma de uma cestinha.
8
8) Deixe esfriar e sirva com sorvete dentro.
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