Mingau de Aveia
BAIXA GORDURA FUNCIONAL LACTOSE FREE VEGAN VEGETARIANA

Mingau de Aveia

Fácil
15 min
2 porções
Ana Federici
Chef: Ana Federici

Ingredientes

Modo de Preparo

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1) Toste a aveia numa frigideira até ficar levemente dourada, misturando e vigiando para não queimar ou dourar de forma desigual.

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2) Transfira a aveia para uma panela, junte o sal, a canela em pó, a maçã, a uva-passa e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, para cozinhar até engrossar.

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3) Quando tiver engrossado, deixe cozinhar por mais 5 minutos.

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4) Adicione o mel e misture.

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5) Retire do fogo, coloque na tigela e, se quiser, sirva polvilhado mais canela em pó e acompanhado de fatias finas de maçã.

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6) Dica: tostar a aveia antes de cozinhá-las acentua o sabor amendoado.

Fotos do Modo de Preparo

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