Mini-Croque Monsieur

1) Corte o pão no formato que preferir, lembrando que para cada croque são necessárias 2 fatias de pão.

2) Corte o presunto no mesmo formato do pão.

3) Bata ligeiramente o ovo, junte o creme de leite e 1 colher (sopa) do Gruyère ralado e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

4) Distribua 1fatia de pão no fundo de cada ramequim e regue com um pouco do creme.

5) Disponha 2 fatias de presunto sobre cada fatia de pão e mais uma pequena quantidade do creme.

6) Coloque a outra fatia de pão e o restante do creme. 

7) Decore com as rodelas de tomate, o orégano e o restante do queijo ralado.

8) Espete um palito, para que o sanduíche não desmonte, e deixe na geladeira por 1 hora.

9) Leve ao forno preaquecido 180°C para gratinar e sirva quente.