Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte as miniberinjelas ao meio no sentido do comprimento.
2
2) Aqueça o azeite numa frigideira antiaderente, coloque as berinjelas e salteie-as.
3
3) Junte os tomates inteiros e o manjericão rasgado.
4
4) Continue a saltear até que estejam ligeiramente queimados.
5
5) Tempere com sal.
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