BAIXA GORDURA FUNCIONAL

Molho Barbecue

Fácil

15 min

4 porções

Chef: Mônica Varella

Ingredientes

1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva

250 g de purê de tomate

2 colheres (sopa) (30 ml) de vinagre de vinho branco

1 colher (sopa) (15 ml) de molho inglês

1 colher (sopa) (18 g) de mel

1 galho de tomilho (2 g)

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora

1) Numa panela, junte todos os ingredientes e ao fogo para engrossar.

2) Retire o galho de tomilho e sirva frio.

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