BAIXA GORDURA FUNCIONAL GLUTEN FREE LACTOSE FREE LIGHT LOW CARB VEGETARIANA

Molho Chimichurri

Fácil

15 min

600 g

Chef: Larissa Morales

Ingredientes

120 g de salsinha, finamente picada

3 talos de cebolinha (4 g), finamente picados

2 colheres (sopa) (2 g) de orégano seco

3 dentes de alho (15 g), picados

1 cebola-roxa média (150 g), finamente picada

1 pimenta-dedo-de-moça (4 g), sem sementes, picada

3 colheres (sopa) (45 ml) de suco de limão Taiti

1 colher (sopa) (13 g) de sal

1 1/4 xícara (300 ml) de azeite de oliva

1) Coloque as ervas, o alho, a cebola e a pimenta numa base de corte e bata com a faca até que tudo bem picadinho e misturado.

2) Transfira para um pote, junte os demais ingredientes e misture bem.

3) Tampe bem e guarde na geladeira por até 1 mês.

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