Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Esfregue o alho na panela, para aromatizar, e depois descarte.
2
2) Leve a panela ao fogo com a manteiga, azeite e a cebola e refogue.
3
3) Junte a maçã e salteie.
4
4) Adicione o creme de leite e deixe ferver.
5
5) Acrescente 3/4 das folhinhas de agrião e cozinhe até amolecerem.
6
6) Ainda quente, bata no liquidificador.
7
7) Volte o molho para a panela, junte o restante das folhinhas e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada.
8
8) Sirva quente, com a massa de sua preferência.
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