Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Triture o alho e o coentro.
2
2) Numa panela, aqueça o óleo, junte a mistura de alho e coentro e a pasta de curry e frite rapidamente.
3
3) Adicione o leite de coco e o suco de abacaxi e deixe ferver.
4
4) Junte o xarope de bordo, as pastas de amendoim e de tamarindo e o vinagre e tempere com sal.
5
5) Cozinhe por 5 minutos e peneire.
6
6) Para finalizar, adicione o amendoim torrado.
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