BAIXA GORDURA

Molho de Laranja e Maple

Fácil

20 min

6 porções

Chef: Carla Pernambuco

Ingredientes

1 litro de suco de laranja-pera

160 g de xarope de bordo (maple Syrup)

1 colher (sopa) (14 g) de gengibre ralado

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) Numa panela, junte o suco de laranja, o xarope de bordo e o gengibre, leve ao fogo e deixe reduzir até ficar cremoso.

2) Peneire e tempere com sal e pimenta.

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