BAIXA GORDURA

Molho de Tomate e Manjericão

Fácil

45 min

4 porções

Chef: Filomena Chiarella

Ingredientes

1/2 colher (chá) (2 g) de alho picado

1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem

3 1/2 xícaras (800 g) de tomate pelado

1/2 colher (sopa) (9 g) de sal grosso

1 colher (chá) (4 g) de açúcar

1 colher (sopa) (3 g) folha de manjericão picado

1 xícara (32 g) de queijo parmesão ralado

1) Numa panela, doure o alho no azeite, depois junte o tomate, sal e açúcar.

2) Deixe cozinhar por 30 minutos e então adicione o manjericão.

3) Sirva sobre a massa de sua preferência e polvilhe com queijo parmesão.

5.0 (0 avaliações)