Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Leve o bacon ao micro-ondas na potência máxima durante 5 minutos e reserve.
2
2) Numa frigideira, derreta a manteiga e frite o alho e o gengibre.
3
3) Acrescente o shiitake e deixe refogar por alguns minutos.
4
4) Junte o bacon e mexa bem.
5
5) Regue com o saquê e deixe o álcool evaporar.
6
6) Adicione o molho de ostra dissolvido no shoyu, mexa bem, tempere com sal e pimenta e, por último, adicione a ameixa.
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