LACTOSE FREE LOW CARB

Molho Pesto

Fácil

20 min

400 g

Chef: Bea Porciuncula

Ingredientes

200 g de folhas de manjericão verde

1 dente de alho (5 g), sem casca

1/4 de xícara (60 ml) de azeite de oliva

3 xícaras (105 g) de queijo parmesão ralado

30 g de nozes

1/4 de colher (chá) (1 g) de sal

1) No liquidificador, bata o manjericão, o alho e azeite até formar uma pasta homogênea.

2) Acrescente as nozes, o parmesão e o sal e bata até a pasta ficar cremosa.

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