Mostarda Caseira Com Mel Sem Glúten

1) Coloque todos os ingredientes numa tigela média e misture com um batedor de arame até obter uma pasta homogênea.

2) Transfira para um pote médio bem limpo e seco e que feche bem.

3) Deixe a mostarda descansar na geladeira por pelo menos 15 dias, ou por até 1 mês, antes de consumi-la (sem repouso, a mostarda fica com um sabor muito forte e um gostinho de poeira no fundo).

4) Dica: a mostarda vai bem com cachorro-quente, com torradas e defumados e em receitas como estrogonofe.