Mousse de Chocolate
GLUTEN FREE VEGETARIANA

Mousse de Chocolate

Difícil
6 horas e 30 min
6 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) NUma tigela, derreta os chocolates e a manteiga em banho-maria (coloque o recipiente com os ingredientes dentro de uma panela com água quente e leve ao fogo baixo, sem deixar ferver) e reserve.

2

2) Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

3

3) Em outra tigela da batedeira, bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.

4

4) Junte o chocolate derretido ao creme de ovos e bata por mais alguns minutos.

5

5) Adicione o leite morno e a baunilha e bata para misturar.

6

6) Desligue a batedeira e incorpore delicadamente as claras ao creme de chocolate.

7

7) Distribua nas taças ou num recipiente grande e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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