Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Coloque o cogumelo de molho em 1 xícara de água fervente até amolecer e depois pique.
2
2) Numa panela, refogue a cebola no azeite, junte o cogumelo e deixe cozinhar em fogo baixo.
3
3) Depois de alguns minutos, junte metade do Gorgonzola e acerte o sal.
4
4) Cozinhe a massa na água restante fervente com sal até ficar al dente, escorra e junte ao molho.
5
5) Acrescente o restante do Gorgonzola e o Emmenthal.
6
6) Coloque o macarrão numa travessa, polvilhe com o parmesão e mexa com cuidado, para que o todo queijo derreta.
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