Paçoquinha de Colher

1) Coloque o amendoim no processador, pulse rapidamente, cuidando para manter pedacinhos, e separe uma parte para a decoração.

2) Numa panela, junte o leite condensado, o leite e a manteiga e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos, até começar a desgrudar do fundo da panela.

3) Retire a panela do fogo e misture o amendoim e o creme de leite.

4) Distribua em copinhos e decore com o amendoim reservado.

5) Sirva a paçoquinha quente ou fria.