Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, peneire a farinha, depois junte o óleo, o coentro, a páprica e o sal e misture.
2
2) Acrescente a água lentamente, num fio, enquanto mexe com um batedor de arame.
3
3) Cubra e leve à geladeira para descansar por 30 minutos.
4
4) Retire da geladeira e deixe retornar à temperatura ambiente.
5
5) Passe os floretes de couve-flor na mistura de farinha e frite-os no óleo quente até dourar levemente.
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