Pão Caseiro

1) No liquidificador, bata os ovos, o sal, o açúcar, o óleo, o leite e a manteiga até homogeneizar.

2) Adicione o fermento e bata um pouco mais.

3) Despeje a mistura na tigela da batedeira, junte a farinha aos poucos e bata por uns 20 minutos. Se preferir, sove com as mãos até obter uma massa lisa e uniforme.

4) Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

5) Abra a massa com um rolo, divida ao meio e enrole, modelando 2 pães.

6) Coloque cada pão numa fôrma de bolo inglês untada com óleo e polvilhada com farinha e deixe descansar, coberto, por mais 30 minutos.

7) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 50 minutos, ou até dourar.