Pão de Queijo
GLUTEN FREE VEGETARIANA

Pão de Queijo

Fácil
30 min
12 unidades
Dario Vianna
Chef: Dario Vianna

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Leve à batedeira os polvilhos e o sal e bata em velocidade baixa para misturar.

2

2) Numa panela, ferva o leite com o óleo.

3

3) Despeje a mistura de leite e óleo sobre a mistura de polvilho, espere esfriar um pouco, junte o queijo ralado e bata na segunda velocidade.

4

4) Junte os ovos e bata até incorporar tudo.

5

5) Divida a massa em 12 porções e modele os pães de queijo.

6

6) Leve ao forno preaquecido a 170°C para assar por 15 minutos, ou até secar.

7

7) Sirva os pães de queijo quentes.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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