Pão de Queijo de Tapioca

1) Numa panela, coloque o leite, o óleo e um pouquinho de sal (lembre-se de que o parmesão já contém bastante sal) e leve para ferver.

2) Coloque a tapioca numa tigela, despeje a mistura quente por cima e mexa a cada 5 minutos até esfriar.

3) Então acrescente o ovo, 1/2 xícara de parmesão e o polvilho doce e misture bem.

4) Faça bolinhas com a massa, role-as no queijo ralado restante e disponha numa assadeira.

5) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

6) Sirva em seguida.