Pão de Queijo Fácil na Air Fryer

1) Aqueça a air fryer a 180°C.

2)  Coloque o leite e o óleo numa panela, leve ao fogo até abrir fervura e retire imediatamente.

3) Numa tigela grande, misture bem o polvilho e o sal, despeje a mistura quente e mexa, primeiramente, com uma colher e, assim que possível, com a mão.

4) Adicione todo o parmesão, uma parte do meia cura e 1 ovo e misture bem.

5) Junte o restante do queijo meia cura, misture e observe a textura. Se a massa ainda estiver seca, acrescente outro ovo e misture. Se a massa tiver ficado oleosa, junte mais um pouquinho de polvilho.

6) Verifique novamente a textura e, se necessário, vá juntando aos poucos o terceiro ovo e misture muito bem. A massa deve estar se soltando da tigela.

7) Prove a massa e, se necessário, acerte o sal.

8) Forme bolinhas, disponha na cesta e leve para assar por 30 minutos.