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Foto do chef Gustavo Caracante
GUSTAVO CARACANTE
Chef de cozinha

Formado em hotelaria e catering pela Llandrillo (Worcester College HND Hotel & Catering Institutional Management)  e com certificação em higiene alimentar em Intermediate Food Hygiene Certificate (Chartered Institute of Environmental Health), Reino Unido, Gustavo atua na área de gastronomia desde 2007. Em 2019, participou ativamente na formataçāo de uma franquia...

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