BAIXA GORDURA FUNCIONAL GLUTEN FREE LACTOSE FREE LIGHT LOW CARB VEGAN VEGETARIANA

Pasta de Semente de Girassol

Fácil

12 horas e 10 min

170 g

Chef: Vanda Hering

Ingredientes

70 g de semente de girassol crua, sem casca

1 dente de alho (3 g)

1/3 de xícara (80 ml) de suco de limão Taiti

1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de linhaça

1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) Coloque as sementes de girassol numa tigela, cubra com água, deixe de molho por 12 horas e escorra.

2) Coloque as sementes hidratadas no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata até homogeneizar.

3) Sirva como acompanhamento de carnes e peixes ou use com pães integrais.

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