Formada em gastronomia e pâtisserie pela escola Le Cordon Bleu de Paris, Helô Bacellar foi uma das fundadoras da escola de culinária Atelier Gourmand, onde, por muitos anos, ministrou aulas deliciosas. Autora de livros como Cozinhando para amigos, em 2005, e Chocolate todo dia – 119 receitas para todo mundo...