Patê de Fígado

1) Limpe bem o fígado.

2) Bata no liquidificador o fígado, a cebola, o toucinho, os ovos, a farinha, o queijo, o ketchup, o molho inglês, o cravo, o alho e noz-moscada e tempere com sal e pimenta.

3) Numa panela, derreta a manteiga, junte a massa batida e cozinhe em fogo médio até engrossar e ficar marrom.

4) Transfira para uma fôrma de bolo inglês e leve para refrigerar por 2 horas.

5) Sirva com torradas.