Ingredientes
Modo de Preparo
1
CREME
2
1) Numa panela, misture todos os ingredientes do creme, leve ao fogo e mexa até engrossar.
3
2) Despeje num refratário de vidro e reserve para esfriar.
4
CALDA
5
3) Numa panela, misture todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar e reserve para esfriar.
6
COBERTURA
7
4) Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar, incorpore delicadamente o creme de leite com uma colher de pau e reserve.
8
MONTAGEM
9
5) Espalhe o creme no refratário, arrume por cima os biscoitos umedecidos no vinho do Porto e pique os bombons Sonho de Valsa sobre os biscoitos.
10
6) Regue com a calda de chocolate, cubra com a cobertura e leve para gelar por 2 horas antes de servir.
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