Penne ai Zucchini

1) Numa panela, doure o alho no azeite.

2) Depois junte o alho-poró e a abobrinha e deixe refogar até a abobrinha estar cozida mas ainda firme. Então acerte o sal e reserve.

3) Cozinhe a massa na água fervente com sal até ficar al dente.

4) Aqueça o refogado de alho-poró e abobrinha, junte o creme de leite e salteie a massa na própria panela do molho.

5) Salpique a salsinha e a amêndoa sobre a massa e sirva com o queijo parmesão.