Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Coloque as peras numa panela e cubra com a água.
2
2) Junte os demais ingredientes, espere abrir fervura e então abaixe o fogo.
3
3) Cozinhe as peras por uns 25 minutos, até que estejam cozidas mas ainda firmes no centro quando espetadas com uma faca.
4
4) Apague o fogo e deixe as peras esfriarem no xarope de açafrão.
5
5) Retire as peras do xarope e leve-as ao refrigerador.
6
6) Ferva o xarope até engrossar e reserve.
7
7) Coloque cada pera no centro de um prato, cubra com o xarope e sirva.
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